Куски курицы натереть солью и обжарить. Перец вымыть, очиститьот семяни плодоножки,нарезать кружочками, смешать с измельченным чесноком и потушить. Лук мелко нарезать и обжарить. Лук перемешать с перцем и чесноком и подержать на огне еще 5-7 минут. Сверху уложить куски курицы. К курице добавить чернослив, изюм, уксус и сахар. Накрыть блюдо крышкой и тушить, пока сухофрукты не станут мягкими.
Продукты
курица
1
шт.
чернослив без косточек
200
г
лук репчатый
1
головка
перец болгарский зелёный
2
шт.
масло растительное
1-2
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
уксус
1
ч. ложка
изюм
0.5
стакана
чеснок
5-6
зубчиков
соль
по вкусу
Рецепт: Курица с черносливом. Как приготовить Курица с черносливом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Яния из курицы с черносливом 
Куриное филе, тушенное в сливках,... 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Салат слоеный с черносливом «Увертюра» 
Постный пирог с кофе и черносливом 
Салат куриный с черносливом... 
Фаршированный чернослив 