Очистите колбаски от оболочки и нарежьте небольшими колечками. Помидоры, огурцы также нарежьте колечками. Нанижите колечки колбасок на шампур попеременно с колечками помидоров и огурцов. Обжаривайте шашлык над горячими углями без огня.
Готовый шашлык выложите на глубокую тарелку и полейте сливками с перцем. Украсьте блюдо зеленью лука. Подавайте к столу в горячем виде. В качестве гарнира прекрасно подойдет рассыпчатая гречневая каша, приготовленная на пару.
Продукты
колбаса кровяная
500
г
помидоры
500
г
огурцы солёные
500
г
лук зелёный
100
г
сливки
120
г
перец
по вкусу
Рецепт: Шашлык из кровяных колбасок. Как приготовить Шашлык из кровяных колбасок?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Шашлык из свинины (лучший маринад) 
Шашлык из свинины в луковом маринаде 
Шашлык из свинины, маринованный в... 
Шашлык в кефире 
Шашлык из свинины 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 