очистить орехи и поджарить до золотистого цвета, затем мелко изрубить их или пропустить через мясорубку и добавить в тесто в начале замеса. готовое тесто раскатать в виде мелких шариков величиной не больше вишни, положить на сухой противень и выпекать 7—8 мин при 230—240°с. после выпечки, пока орешки еще теплые, насыпать их в кастрюлю, добавить расплавленное сливочное масло, накрыть крышкой и встряхнуть несколько раз, чтобы масло равномерно покрыло пряники.
Продукты (на 1 порцию)
орех грецкий
1
стакан
масло сливочное
50
г
мука
3
стакана
сахар
0.75-1.25
стакана
мёд
0.25-1
стакан
масло сливочное
50-100
г
или маргарин
50-100
г
яйца
1-2
шт.
сода
0.5
ч. ложки
пряности
0.25-1
ч. ложка
вода
0.25-0.75
стакана
Рецепт: Пряники-орешки. Как приготовить Пряники-орешки?
Пряники домашние 
Шоколадные пряники в сахарной глазури 
Медовые пряники с глазурью 
Заварные карамельные пряники в... 
Домашние пряники с глазурью 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 