Яйца посолить и взбить с молоком или сметаной. На сковороде разогреть сливочное масло, выложить в него рис, залить взбитыми яйцами, перемешать и жарить, время от времени помешивая, до готовности. Посыпать горячую яичницу тертым сыром, накрыть сковороду крышкой и дать постоять, чтобы сыр слегка расплавился.
Продукты
рис отварной
1
стакан
яйца
3-4
шт.
молоко
0.5
стакана
или сметана
2
ст. ложки
сыр тёртый
1-2
ст. ложки
масло сливочное
1-2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница с рисом. Как приготовить Яичница с рисом?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Булгур с овощами 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Шакшука со свежими помидорами 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
