Разогреть духовку до 190 °С, Разрезать перец пополам, очистить от семян, нарезать кубиками около 1 см. В сковороде разогреть масло, положить мелко нарезанный лук и жарить 2 минуты. Добавить пропущенный через чесночницу чеснок и жарить еще 1 минуту. Положить нарезанный перец и обжаривать на медленном огне 8 минут. Положить нарезанные помидоры и сушеные травы и готовить на большом огне, не накрывая крышкой и помешивая, пока смесь не загустеет. Добавить нарезанный кубиками отваренный картофель и немного прогреть, приправить солью и перцем, разложить в 4 формочки для духовки, сделав посередине углубление. Разбить в каждую формочку в углубление по яйцу. Запекать в духовке около 10 минут, пока
белки не будут готовы.
Продукты
перец острый красный
1
стручок
перец зеленый
1
стручок
перец сладкий желтый
1
стручок
масло растительное
3
ст. ложки
лук
1
шт.
чеснок
1
зубчик
картофель
540
г
помидоры консервированные
400
г
травы сушеные
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
яйца
4
шт.
Рецепт: Яйца фламенко. Как приготовить Яйца фламенко?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Ленивые голубцы в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
