В подсоленной воде сварить тушку цыпленка, затем вынуть ее из бульона, отделить белое мясо, мелко нарубить его и размять вилкой, добавить сметану и протереть через сито, постепенно заливая его куриным бульоном. Суп довести до кипения, положить в него жареный, очищенный и толченый арахис и варить еще несколько минут. Подать, посыпав черным перцем.
Продукты
цыпленок тушка
1
шт.
сметана
20
г
арахис
100
г
перец чёрный
по вкусу
Рецепт: Суп из цыпленка. Как приготовить Суп из цыпленка?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Тигадегена 
Мскута (африканский апельсиновый кекс) 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
