рецепт

Баклажаны фаршированные в маринаде

Вымыть баклажаны, срезать концы, ложкой удалить мякоть, посолить изнутри. Оставить на час, чтобы пропитались солью. Затем опустить на 5 мин в кипяток. Осторожно отжать, дать остыть и нафаршировать. Нафаршированные баклажаны обернуть листьями сельдерея, плотно уложить в банку и залить уксусной заливкой. Банки закрыть полиэтиленом, смоченным водкой, чтобы он лучше прилип к краям. Хранить в прохладном помещении.

Продукты
баклажаны  сколько уйдет
Фарш:
зелень петрушки  по вкусу
зелень сельдерея  по вкусу
чеснок  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Заливка:
уксус 9%-ный по вкусу
соль 40г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны фаршированные в маринаде. Как приготовить Баклажаны фаршированные в маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокБаклажаны на зиму Консервация
Маринование

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком Баклажаны фаршированные
2 спасибо 4144 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)