Очищенную морковь нарезать кружочками. Репчатый лук мелко нарезать, положить в сотейник, добавить подсолнечное масло и потушить до мягкости. К тушеному луку добавить морковь и вместе тщательно потушить. Затем влить туда предварительно разваренные и протертые через сито помидоры, горячую воду и тушить 10 минут. После, этого, добавить толченый стручковый перец, мелко, нарезанную зелень киндзы, петрушки, сельдерея, молотый черный перец и через 5 минут снять с огня.
Продукты
морковь
1
кг
лук репчатый
300
г
масло растительное
0.5
стакана
помидоры
500-600
г
или томатное пюре
0.75
стакана
кипяток
0.25
стакана
зелень
по вкусу
перец стручковый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Морковь, тушенная с помидорами. Как приготовить Морковь, тушенная с помидорами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Чашушули 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чахохбили 
Оджахури 
Чанахи (говядина с овощами... 
Морковные котлеты 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь по-мароккански 
Шакшука 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 