Ячневую крупу перебрать, слегка поджарить (до желтого цвета) на сковороде в духовке, после чего засыпать в кастрюлю с кипящей водой и варить при слабом кипении до мягкости часа), затем протереть через частое сито, влить молоко, посолить и прокипятить. Перед едой заправить суп сливочным маслом.
Продукты
крупа ячневая
2
ст. ложки
молоко
1
стакан
вода
2
стакана
масло сливочное
2
ч. ложки
соль
1
ч. ложка
Рецепт: Суп с ячневой крупой. Как приготовить Суп с ячневой крупой?
Суп-пюре из кабачков с рисом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 