Очищенную тыкву нарезать не очень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить на масле, развести молоком и сметаной, прокипятить. Положить в этот соус тыкву, заправить солью и сахаром, овощной приправой, соком лимона (или положить кусочек лимона). При подаче к столу посыпать тыкву измельченным укропом, можно украсить яичницей-глазуньей.
Продукты
тыква
400
г
масло сливочное
3
ст. ложки
мука
30
г
молоко
1
стакан
сметана
по вкусу
лимон
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
приправа овощная в порошке
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Тыква в сметанном соусе. Как приготовить Тыква в сметанном соусе?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Нежный тыквенный пирог 