Пшеничную муку слегка поджарьте на сливочном масле, разведите молоком, хорошо размешайте. Добавьте каймак, доведите смесь до кипения и сразу же снимите с огня.
Поджарьте на сливочном масле мелко нарезанный репчатый лук. В конце поджаривания к луку добавьте томатное пюре. Затем влейте сметанный соус и снимите полученную смесь с огня.
Соус можете подавать к холодным и горячим мясным и рыбным блюдам.
Продукты
масло сливочное
1
ст. ложка
мука пшеничная
1
ст. ложка
молоко
2
ст. ложки
каймак
1.5
стакана
лук репчатый
1
головка
томатное пюре
2
ст. ложки
Рецепт: Соус из каймака с томатом и луком. Как приготовить Соус из каймака с томатом и луком?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Курица в апельсиновом соусе 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Торт Чак-чак 
Баурсак (сдобные шарики) 
Азу 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
