Рецепт соуса со сметаной поможет вам легко придать новый вкус традиционным блюдам и разнообразить ежедневное меню. С домашним белым соусом на сметане самые простые блюда станут интересными кулинарными находками.
Продукты
бульон
200
мл
мука пшеничная
1
ст. ложка
масло сливочное
1
ст. ложка
сметана
100
г
соль
по вкусу
Муку слегка поджарить на сливочном масле, развести горячим мясным бульоном, добавить сметану и готовить на слабом огне 5—10 минут.
По окончании варки в соус добавить соль, кусочек масла и перемешать. Подавать белый соус со сметаной к биточкам, котлетам, жареной печенке и дичи.
Рецепт: Белый соус со сметаной. Как приготовить Белый соус со сметаной?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
