В большой кастрюле на среднем огне обжарить мелко нарезанные зеленый лук и чеснок в оливковом масле до мягкости. Затем добавить куриный бульон и довести до кипения, после чего добавить зеленый горошек. Снова довести до кипения, накрыть крышкой и варить 20 минут, пока горошек не станет очень мягким. Добавить салат рокет и готовить 2-3 минуты, затем сразу же взбить в блендере. Добавить сливки и приправить по вкусу.
Продукты
бульон куриный
850
мл
горошек зелёный
800
г
листья салата рокет
225
г
лук зелёный
2
шт.
чеснок
3
зубчика
масло оливковое
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Суп из зеленого горошка с салатом рокет. Как приготовить Суп из зеленого горошка с салатом рокет?
Суп гороховый с копченостями 
Гороховый суп с картофелем, на... 
Суп гороховый с мясом 
Гороховый суп с копчёной колбасой 
Гороховый суп со свиными ребрышками 
Гороховое пюре 
Котлеты из гороха 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховый суп-пюре со сливками и... 