Перец разрезать вдоль, удалить семена. «Лодочки» перца сложить на сухой противень и немного подсушить в духовке. Затем каждую лодочку нафаршировать смесью мелко нарезанной зелени, лука, чеснока, кубиков хлеба. Сверху прикрыть ломтиком сыра и запечь в духовке.
Продукты
перец болгарский
6
шт.
зелень петрушки
2
пучка
лук зелёный
1
пучок
чеснок
2
зубчика
хлеб ржаной
2-3
ломтя
сыр
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Лодочки из сладкого перца. Как приготовить Лодочки из сладкого перца?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 