Подготовленную гусиную печень нарезают кусочками, копченую грудинку - тонкими ломтиками, а репчатый лук - кольцами. Все продукты вперемежку нанизывают на шпажки и жарят на решетке. После этого мясо солят, посыпают перцем и мелко нарубленной зеленью и горячим подают к столу.
Продукты
печень гусиная
500
г
грудинка копченая
400
г
лук репчатый
100
г
зелень петрушки
1
пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Гусиная печень со шпиком. Как приготовить Гусиная печень со шпиком?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Жареная печень с луком 
Жареная говяжья печень с луком и... 
Куриная печень в... 
Свиная печень под сметаной 
Жареная куриная печень 