Свинину промывают, нарезают порционными кусками, отбивают, солят и перчат. Грецкие орехи пропускают через мясорубку вместе с очищенным чесноком, добавляют плавленый сыр и размягченное сливочное масло, перемешивают. На середину каждого куска мяса кладут ореховую массу, сворачивают в виде рулета и скрепляют нитью. Смазывают рулеты растительным маслом и жарят на решетке над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая. Готовые рулеты выкладывают на блюдо, сбрызгивают гранатовым соком, посыпают измельченной зеленью кинзы и подают к столу.
Продукты
свинина
1
кг
орех грецкий очищенный
200
г
сыр плавленый
150
г
масло сливочное
50
г
чеснок
3
дольки
сок гранатовый
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
кинза
1
пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Рулеты из свинины с грецкими орехами. Как приготовить Рулеты из свинины с грецкими орехами?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
"Намазка" из сельди, плавленого... 
