Варить, пока не загустеет сахарный сироп, вес сахара в котором равен миндалю или лесным орехам. Снять с огня, смешать с лесными орехами или миндалем и добавить апельсиновый сок или натертую апельсиновую цедру. Потом снова поставить на огонь и кипятить, непрерывно помешивая, пока лесные орехи или миндаль не начнут потрескивать. Тогда снять с огня, продолжая мешать, и дать орехам подсохнуть. Опять поставить на слабый огонь и снова растопить сахар, непрерывно помешивая массу и встряхивая кастрюлю. Затем снять с огня, покрыть платком (полотенцем) и оставить на один-два часа.
Продукты
сироп сахарный
по вкусу
миндаль
по вкусу
или орех лесной
по вкусу
сок апельсиновый
по вкусу
или цедра апельсиновая
по вкусу
Рецепт: Засахаренные лесные орехи и миндаль. Как приготовить Засахаренные лесные орехи и миндаль?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 