Подготовленную рыбу нарезают кусками. Из белого вина, уксуса и оливкового масла готовят маринад. Добавляют в него кружочки моркови и кольца репчатого лука, лавровый лист, тмин, куски рыбы, варят в течение 7-8 минут, после чего рыбе дают остыть в маринаде. Перед подачей к столу куски рыбы выкладывают на широкое плоское блюдо, сверху аккуратно раскладывают кружочки моркови, посыпают измельченной зеленью укропа.
Продукты
тунец
500
г
уксус столовый 9%
50
г
вино белое
100
мл
масло оливковое
50
г
морковь
2
шт.
лук репчатый
2
шт.
лавровый лист
1
шт.
зелень укропа
по вкусу
тмин
по вкусу
Рецепт: Закуска из маринованного тунца. Как приготовить Закуска из маринованного тунца?
Рулетики "Птички" 
Селедка под шубой в батоне 
Бутерброды "Красные маки" 
Новогодняя закуска «Елочные шарики» 
Рулетики из крабовых палочек с сыром 
Стейки из тунца 
Жареный тунец с лимонным соусом 
Остро-сладкий тунец 
Тунец в духовке 
Тартар из тунца и авокадо 