Сырую свеклу вымыть, очистить, нарезать крупными кусками и вместе с орехами измельчить в кухонном комбайне. Хорошо перемешать лимонный сок, масло, соль и перец. Вылить соус в посудину с измельченной свеклой и снова перемешать.
При подаче к столу посыпать листочками эстрагона.
Продукты
свекла
600
г
орех лесной
50
г
масло растительное
50
г
сок лимона
1
шт.
эстрагон (тархун) свежий
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из сырой свеклы с орехами. Как приготовить Салат из сырой свеклы с орехами?
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Невеста" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Картофельная запеканка со свёклой 