Картофель и свеклу тщательно вымыть и отварить в кожуре до готовности. Охладить, очистить и нарезать кубиками. Капусту порубить (если она очень кислая, предварительно промыть ее или добавить 1-2 ч. л. сахара). Лук нарезать тонкими полукольцами. Смешать картофель, капусту и лук, заправить маслом. Затем положить свеклу, посолить по вкусу и перемешать.
Продукты
картофель
4-5
шт.
свекла
3-4
шт.
капуста квашеная
500
г
лук репчатый
1
шт.
масло растительное
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Простой винегрет с квашеной капустой. Как приготовить Простой винегрет с квашеной капустой?
Винегрет с зеленым горошком 
Винегрет «Классический» 
Винегрет с огурцами, квашеной... 
Винегрет с квашеной капустой 
Винегрет 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Картофельная запеканка со свёклой 