Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть, разрезать на порционные куски и посолить. Лук нарезать полукольцами, морковь - кружочками. Выложить овощи на дно кастрюли, сверху уложить куски рыбы, залить водой, довести ее до кипения, добавить молоко. Варить на слабом огне 45-60 минут. Примерно за 5 минут до окончания варки добавить сливочное масло.
Продукты
линь
1
кг
молоко
800
мл
вода
200
мл
лук репчатый
0.5
шт.
морковь
1
шт.
масло сливочное
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Линь, сваренный в молоке. Как приготовить Линь, сваренный в молоке?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 