Очистить 1 кг моркови, разрезать длинноватыми, тонкими ломтиками или же кубиками. Тушить в столовой ложке смальца, добавить немного воды, но так, чтобы морковь в основном тушилась в своем собственном соку. Когда морковь сварится, посыпать несколькими ложками муки, помешать, немного подрумянить, развести бульоном, водой или молоком и вскипятить. Можно добавить по вкусу сахару.
Продукты
морковь
1
кг
смалец
1
ст. ложка
вода
по вкусу
мука
2-3
ст. ложки
бульон
по вкусу
вода
по вкусу
или молоко
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Тушеная морковь. Как приготовить Тушеная морковь?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Перкельт 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
