рецепт

Пирожное «меренга двойная»

 100 порций

Воздушное тесто выпечь в форме овальных лепешек, склеить их кремом попарно и уложить в капсул.

Продукты (на 100 порций)
Для теста:
сахар 3.67кг
яичный белок 1.376кг
сахарная пудра ванильная 20г
Для крема:
сахар 1.181кг
масло сливочное 1.181кг
яйца 709г
сахарная пудра ванильная 19г
коньяк 6г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожное «меренга двойная». Как приготовить Пирожное «меренга двойная»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПирожные
спасибо 1124 1
Анна Четверг, 03 Апреля 2014 г. 11:22 #

Отличный рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)