Отделить желтки от белков: желтки взбить до образования густой массы, а белки - в крутую пену. Во взбитые желтки добавить сахар, черничный сок и перемешать. Затем влить холодное молоко и охлажденную кипяченую воду и снова перемешать. Полученную смесь влить во взбитые белки. Напиток разлить по пиалам и сверху посыпать измельченным мускатным орехом.
Продукты
сок черничный
50
г
яйца
2
шт.
сахар
30
г
вода кипяченая
100
г
мускатный орех молотый тертый
5
г
молоко
50
г
Рецепт: Черничный напиток. Как приготовить Черничный напиток?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Безалкогольный коктейль "Мохито" 
Горячий шоколад 
Банановая какавочка 
Вино из одуванчиков 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Курица под соусом терияки 
Тамагояки (японский омлет) 
Кацудон 
Японский десерт "Моти" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
