У свежих креветок отрезать усы, снять панцирь, посолить креветки и мелко нарезать. В креветочное мясо добавить взбитое венчиком яйцо, всыпать крахмал и все хорошо перемешать. Из полученного фарша сформовать маленькие шарики.
Репчатый лук очистить, промыть и нарезать тонкими кольцами. Болгарский перец очистить от семян, вымыть и также нарезать кольцами. Помидоры промыть, обсушить полотенцем или салфеткой и мелко нарезать.
Овощи выложить на разогретую сковороду и спассеровать на соевом масле, после чего положить креветочные тефтели и все обжарить около 3-4 минут до образования на тефтелях корочки золотистого цвета.
К столу тефтели подать, посыпав молотым красным перцем.
Продукты
креветки свежие
500
г
масло соевое
500
г
яйца
1
шт.
помидоры свежий
200
г
перец болгарский
200
г
лук репчатый
1
шт.
крахмал
30
г
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Тефтели из мяса креветок. Как приготовить Тефтели из мяса креветок?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Тефтели с рисом в томатном соусе 
Тефтели с подливкой (без риса) 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Тефтели в томатном соусе 
Тефтели в сметанном соусе 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Фунчоза с курицей и овощами 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Тамагояки (японский омлет) 
Японский десерт "Моти" 
Кацудон 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Пикантные жареные креветки с... 
Жареный рис с креветками и... 
