Приготовить дрожжевое тесто. Готовое тесто раскатать пластом толшиной 1 см и положить пласт на противень, смазанный маслом; дать полную расстойку и смазать поверхность теста яйцом. Наполнить заварным кремом кондитерский мешок с гладкой трубочкой диаметром 6—8 мм и выпустить крем через весь пирог (с угла на угол) прямыми линиями на расстоянии 1 см одна от другой. Выпекать при температуре 230°.
Продукты
Для теста:
мука
3
кг
сахар
700
г
маргарин
430
г
молоко
1
л
дрожжи
100
г
Для крема:
мука
200
г
молоко
1
л
сахар
200
г
яйца
215
г
ванилин
0.5
г
Рецепт: Пирог с заварным кремом. Как приготовить Пирог с заварным кремом?
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Пасхальный кулич-плетёнка из... 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Дрожжевой пирог "Сметанник" 
Пасхальный пирог "Цветок" с маком 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 