рецепт

Луковый суп с тостами

Готовится в микроволновой печи

Лук и чеснок очистить и очень мелко нарезать. Положить их в стеклянную посуду, добавить лавровый лист, паприку, соль и тмин по вкусу. Перемешать, влить растительное масло, нагреть при полной мощности («High») в течение 2 мин. После этого влить смесь вина и бульона, накрыть посуду крышкой и варить при мощности выше средней («Меdium high») 7,5—9 мин.

Готовый суп посыпать белым перцем и подавать с тостами.

Для приготовления тостов смешать желток, сыр, паприку, коньяк и соль. Получившуюся смесь выложить на слегка обжаренный хлеб и нагреть при полной мощности в течение 40 сек.

Продукты
Для супа:
бульон мясной 200мл
лук 2шт.
чеснок 1долька
масло растительное 2ст. ложки
вино белое сухое 100мл
лавровый лист 1шт.
паприка молотая молотая0.5ч. ложки
тмин  по вкусу
перец белый молотый  по вкусу
соль  по вкусу
Для тостов:
хлеб 2ломтя
желток 2шт.
сыр тёртый 2ст. ложки
коньяк 1ст. ложка
паприка молотая молотая по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Луковый суп с тостами. Как приготовить Луковый суп с тостами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп луковый
В микроволновке
спасибо 856 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)