Цыплят разрубить вдоль спинки, обвалять в муке, обмакнуть в льезон и затем обвалять в сухарях. Запанированных цыплят обжарить на сковороде, после чего довести до готовности в горячей духовке (8—10 минут). Обжаренных цыплят уложить на блюдо, украсить рубленой петрушкой и ломтиками лимона.
Продукты
цыпленок
3-4
шт.
яйца
3-4
шт.
панировочные сухари
100
г
мука
100
г
масло растительное
200
г
или маргарин
200
г
лимон
1-2
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Цыпленок по-венски. Как приготовить Цыпленок по-венски?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Торт "Эстерхази" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 