Из перцев вынимаем сердцевину и семечки, еще раз их моем и нарезаем кружочками. Помидор и огурец нарезаем кубиками, лук натираем на терке и смешиваем с мелко рубленой соленой красной рыбой, украшаем кольцами перца, заливаем оливковым или подсолнечным маслом. Посыпаем зеленью укропа.
Продукты (на 1 порцию)
перец болгарский зелёный небольшой
1
шт.
перец болгарский желтый небольшой
1
шт.
перец болгарский красный небольшой
1
шт.
помидоры
1
шт.
огурцы зеленый
1
шт.
лук
0.25
шт.
зелень укропа мелко рубленая
1
ч. ложка
рыба красная соленая мелко рубленая
0.5
стакана
масло оливковое
4
ст. ложки
или масло подсолнечное
4
ст. ложки
Рецепт: Салат «Веселый листопад». Как приготовить Салат «Веселый листопад»?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат с рыбными консервами,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 