Приготовить пресное тесто: просеянную пшеничную муку, желтки, маргарин, сахар, соду и фруктовую эссенцию тщательно перемешать. Готовое тесто раскатать толщиной 40—50 мм, вырезать выемкой фигурную лепешку и выпекать в духовке. На остывшую лепешку из кондитерского шприца выдавить белковый крем и украсить клубникой (из варенья). Для приготовления крема: белки взбить с сахаром до увеличения в объеме в 4—5 раз.
Продукты
мука
2
стакана
сахар
0.5
стакана
яйца желток
3
шт.
маргарин
3
пачки
сода
по вкусу
эссенция фруктовая
по вкусу
Для крема:
яйца белок
5
шт.
сахар
0.5
стакана
Рецепт: Пирожное «Юбилейное». Как приготовить Пирожное «Юбилейное»?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Торт "Карпатка" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 