Сливочный маргарин нарезать небольшими кусочками, добавить сахар, просеянную пшеничную муку, какао-порошок, ванильный сахар и соль. Порубить ножом, добавить взбитые яичные желтки и быстро замесить тесто. Дать полежать 20 минут. Затем выпечь корж. Для приготовления крема: просеянную пшеничную муку поджарить без жира до светло-желтого цвета, охладить. Смешать с яичными желтками. В смесь, помешивая, влить тонкой струйкой доведенное до кипения подслащенное молоко. Не переставая помешивать, нагревать 5—6 минут до загустения. Всыпать ванильный сахар и натертый шоколад. Хорошо перемешать. Крем положить на середину испеченного коржа, края оформить сметаной, взбитой с сахаром.
Продукты
мука пшеничная
1
стакан
сахар
0.5
ст. ложки
маргарин сливочный
0.5
пачки
яйца желток
1
шт.
какао-порошок
2
ст. ложки
сахар ванильный
по вкусу
Для крема:
молоко
1
стакан
сахар
0.5
стакана
мука пшеничная
1
ст. ложка
шоколад
0.5
стакана
яйца желток
2
шт.
сметана
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Торт со взбитой сметаной. Как приготовить Торт со взбитой сметаной?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
