Абрикосы разделить на половинки, освободить от косточек и выдержать 15 минут в сиропе. Желтки растереть с сахарной пудрой, перемешать с мукой, ванилином и холодным молоком, вливая его понемножку и непрерывно размешивая. Затем поставить на слабый огонь (или водяную баню) и нагревать, не переставая помешивать, до загустения. Крем остудить, наполнить им половинки абрикосов, сложить их так, чтобы фрукты казались целыми, и поставить на холод.
Продукты
абрикос
12
шт.
Для сиропа:
вода
0.5
стакана
сахар
0.5
стакана
ром
1
ч. ложка
Для крема:
желток
4
шт.
сахарная пудра
4
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
сахар ванильный
0.5
пачки
молоко
2
стакана
Рецепт: Абрикосы с начинкой из ванильного крема. Как приготовить Абрикосы с начинкой из ванильного крема?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 