Варенье и часть белка растереть ложкой в глубокой тарелке. Остальные белки взбить с сахаром в пену, осторожно смешать с вареньем, переложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и варить полчаса на водяной бане. Желтки растереть с сахаром и мукой, залить горячим молоком, прогреть на слабом огне до загустения, добавить ванилин, охладить. Подать к пудингу.
Продукты
варенье клубничное
3
ст. ложки
яичный белок
5
шт.
сахар
2
ст. ложки
Для крема:
яйца желтки
5
шт.
сахар
5
ст. ложек
мука
1
ст. ложка
молоко
0.5
стакана
ваниль
по вкусу
Рецепт: Пудинг ягодный с кремом. Как приготовить Пудинг ягодный с кремом?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 