рецепт с фото пошаговый

Креветки к пиву (жареные)

Фото к рецепту: Креветки к пиву (жареные)
 10 мин
 Juss   23.11.08

Как приготовить креветки к пиву – вопрос принципиальный! Кто-то предпочитает жареные креветки к пиву, кто-то отварные, у всех свои любимые приправы. Но главное, что приготовление креветок к пиву может стать маленьким семейным праздником.

Продукты
креветки - 1 кг
кетчуп томатный - 250 г
соус соевый - 2-3 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
соль - по вкусу

Люблю возвращаться домой! Не потому, что рабочий день закончен, а потому, что дома всегда праздник! Вот и сегодня мне позвонил брат и попросил купить пива. Когда я зашла в квартиру, чуть не упала - вот такая картина предстала перед моими глазами, а какой запах, а какая музыка!!!

Конечно, я сразу схватила фотик в руки, правда, снимала вторую порцию - первая улетела в момент :-)

Хочеться сразу обратить Ваше внимание, что без Вивальди "Времена года" ничего не получится, поэтому сразу запаситесь:

музыкой

креветками (одной порции не хватит - проверено)

пивом (много не влезет :-) )

Представляю Вашему вниманию:

Пошаговый фото рецептКреветки к пиву (жареные)
Фото приготовления рецепта: Креветки к пиву (жареные) - шаг №1 Вареные креветки разморозить,немного посолить, выкинуть на разогретую сковороду с маслом.
Фото приготовления рецепта: Креветки к пиву (жареные) - шаг №2 Когда они немного поджарятся (2-3 минуты)- залить их кетчупом, соевым соусом, добавить чеснок.
Креветки к пиву готовы, когда они выглядят так!
Фото приготовления рецепта: Креветки к пиву (жареные) - шаг №3 Выложить их на тарелку и есть горячими!
Можно полить лимонным соком.


Мы решили, что вареные креветки идут на покой, и в нашей семье с этого дня будут только такие.

Приятного аппетита!
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Креветки к пиву (жареные). Как приготовить Креветки к пиву (жареные)?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
1586 спасибо 250525 98 35
Пилигрим Воскресенье, 23 Ноября 2008 г. 15:32 #

Это те, что в барах подают? А я все думал, как их готовят! Спасибо! Как раз то что нужно к вечеру выходного дня Well

   
цитировать
Ваня Ломаный Воскресенье, 23 Ноября 2008 г. 16:07 #

да именно такие как в барах подают)))))   прятного апетита!!!!

   
цитировать
Подруга Воскресенье, 23 Ноября 2008 г. 20:33 #

Тут еще неизвестно, что лучше заказывать: подаваемое или подающего.

   
цитировать
Ваня Ломаный Воскресенье, 23 Ноября 2008 г. 20:55 #

все заказы принемаютьса ежедневно с 20-00...

   
цитировать
reyven Вторник, 25 Ноября 2008 г. 13:27 #

Теперь ты КРИВЕДКо))))

   
цитировать
Juss Вторник, 25 Ноября 2008 г. 13:59 #

не смешно )))

   
цитировать
reyven Вторник, 25 Ноября 2008 г. 14:17 #
а помоему смешно! наловить в морозилке кревеДок зажарить и сьесть))) хрустящие наверно)
   
цитировать
Sonik Вторник, 19 Мая 2009 г. 17:34 #

Великолепный рецепт. Только я сначала бы немного обжарил чеснок, минуту, не больше, он даст аромат, и вот тогда уже вываливать креветки и все остальное.

   
цитировать
MiraMarkova Пятница, 04 Декабря 2009 г. 10:59 #

Я еще знаю вот такой рецепт "к пиву" Well Куриные хвостики. Улетают в момент!

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=44960

   
цитировать
Dolce Vita Пятница, 04 Декабря 2009 г. 11:03 #

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=55387

Мне нравятся креветки на гриле для романтичного ужина Heart Heart Heart

   
цитировать
Бакалейщик Пятница, 04 Декабря 2009 г. 11:05 #

Потрясающе вкусные гренки ракове к пиву! Легко готовятся и также легко съедаются! Very we! http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=104862 Very we! Приятного!!!

   
цитировать
rider Пятница, 04 Декабря 2009 г. 11:07 #

Под пиво всегда хорошо идет пицца... а если она будет с креветками, то будет идти еще лучше To you Gift Cheerfully

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=57881

   
цитировать
Петровна@кулинар Пятница, 04 Декабря 2009 г. 11:09 #

Представляю Вашему вниманию жареные креветки с горошком и мятой!

Heart http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=83579 Heart

   
цитировать
Кирилл Пятница, 05 Марта 2010 г. 19:25 #

по-моему отрава) вообще не вкусно...

   
цитировать
дима Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 18:54 #

нормально ,чеснок с начала , а потом всё остальное.

   
цитировать
мася Понедельник, 28 Июня 2010 г. 00:06 #
Кирилл ничего не понимает.Not so жареные креветки - классная вещь! WellYes
   
цитировать
ната Среда, 28 Июля 2010 г. 12:33 #

прикольно

   
цитировать
Павел Среда, 04 Августа 2010 г. 11:41 #

Большое спасибо!

Рецептик супер! то что надо!Well

   
цитировать
Лисенок Пятница, 20 Августа 2010 г. 20:16 #

Креветки супер....

   
цитировать
C.T.A.C. Понедельник, 30 Августа 2010 г. 19:26 #

Через май лав домой возвращается, буду радовать её креведкамиWell

   
цитировать
C.T.A.C. Понедельник, 30 Августа 2010 г. 19:28 #

..всмысле через час ..)

   
цитировать
Яна Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:58 #

Только что сделала ради интереса маленькую порцию, ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! обязательно повторю. Только в этой готовке один минус, очень пахнет в квартире после этой готовки...

   
цитировать
Павел Суббота, 11 Сентября 2010 г. 21:39 #

Креветки удались! Очень вкусно! Пальчики оближешь! Всем рекомендую.To you

   
цитировать
докторА Суббота, 23 Октября 2010 г. 13:59 #

отлично! еще можно  посыпать свежей зеленьюь будет и вкусно и красиво

   
цитировать
Вадим Суббота, 30 Октября 2010 г. 01:11 #

Мне не очень понравилось.

Вареные креветки вкуснее получаются.

   
цитировать
Маринка Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 19:20 #

все равно,что жареные пельмени без предварительной отварки!!! Мегавещщщььь!!!!!!!

   
цитировать
ольга Вторник, 14 Декабря 2010 г. 23:39 #

очень вкусненько

   
цитировать
Оксана Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:07 #

Мы с моим лююимым уже 3 раза делали! все друзья в восторге! думаю идеальная вещь для хорошего вечера и хорошей компании!Спасибо за рецепт! что самое главное он не сложный, но потрясающий!Very we!

   
цитировать
Поваренок Четверг, 06 Января 2011 г. 15:31 #

Действительно отварные креветки это уже в прошлом! Обжареные, да еще с чесночком и соевым соусом - вот это тема! ням! приятного всем аппетита!

   
цитировать
Ирина Пятница, 14 Января 2011 г. 21:59 #

простите мне мое невежествоOops!но как их кушать?прям так и не чистить???It is surprised

   
цитировать
коша Суббота, 15 Января 2011 г. 14:04 #
Ирина:
простите мне мое невежествоOops!но как их кушать?прям так и не чистить???It is surprised
чистить, конечно Well только салфеток побольше не забудьте))
   
цитировать
Ирка Воскресенье, 30 Января 2011 г. 00:17 #

У меня получились как резиновые! Почему?

   
цитировать
Евгений Воскресенье, 30 Января 2011 г. 16:55 #
Берем креветки, промываем, вываливаем в кастрюлю, заливаем немного маслом подсолнечным, заливаем соевым соусом, хорошо моем лимон, режем пополам, половину выжимаем в креветки, и саму половину лимона добавляем к креветкамWell пару листиков лаврового листа, соль, перец черный, перец красный, все это оставляем часа на два-три, периодически перемешивая.
Когда креветки хорошо промаринуются, высыпаем это все в дуршлаг, сливаем жидкость. Далее на сухую сковороду, естественно на плиту, добавляем грамм 50 пива, темное светлое кому какое больше нравится, хорошо их просушиваем, чтобы влага испарилась, чтобы креветки были как можно суше, вываливаем их в дуршлаг и пока оставляем.  Далее, берем 3-5 зубков чеснока, чистим, расплющиваем (я это делаю ножом пошире), в сковороду наливаем масло подсолнечное, кидаем маленько сливочного масла, вываливаем чеснок, соль, перец черный и красный, обжариваем чеснок до такой вкусной ароматной корочки… выкидываем чеснок в мусорку, вываливаем наши креветоньки и обжариваем до полной готовности. Выкладываем на тарелочку, поливаем соевым соусом, и выжимаем вторую половинку лимона, блюдо готово, приятного аппетита!))
Рекомендую употреблять с пивом))
   
цитировать
Евгений Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:04 #

Фото прилагаетсяWell

   
цитировать
Ната Вторник, 01 Февраля 2011 г. 12:28 #
Евгений, пока читала рецепт и смотрела на фотку, ароматы все прочувствовала! To wink  классный рецептик, спасибо большое! Well
   
цитировать
олег Среда, 09 Февраля 2011 г. 19:11 #

Ща начну жарить по вашему рецепту)))))))

   
цитировать
Мона Вторник, 15 Февраля 2011 г. 11:59 #

]Ну просто о-о-о-о-о-о-о-чень вкусно.СпасибоTo youGift

   
цитировать
Алексей Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:56 #

КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо огромное всей семьей пальчики облизывали!

   
цитировать
наталия Четверг, 24 Февраля 2011 г. 22:07 #

чуть-чуть сливочного масла, соевый соус и чеснок в конце(не переборщить),так готовят в испании)))

   
цитировать
tamivla Четверг, 03 Марта 2011 г. 19:57 #

- 1 кг креветок, мы берем "Morisol"

- 250 гр - упаковку любого сливочного масла в брикетах

- 1 - 2 лимона (люблю по-кислее, потому два)

приготовление:

беру стеклянную кастрюлю для микроволновки. вываливаю туда полностью содержимое пакета с креветками, даже если они еще мороженые. если пакет растаял ранее - все это вместе выливаем в кастрюлю! кусками рубим масло и туда же. выжимаем оба лимона поверх. никакой более лишней воды не добавлять, в пакете замерзший рассол и так имеется от прошлой варки! закрываем кастрюлю и в микроволновку на полную мощность. примерно каждые пару минут останавливаем и помешивать содержимое для равномерного прогрева.

в действительности, продаваемые в пакетах креветки уже готовые к употреблению, и наша цель не варить их заново, а лишь достаточно пропитать новым маринадом. поэтому, внимательно следим через дверцу микроволновки - как только появляются первые пузырьки в маринаде - дальше в микроволновке не более 3-5 минут, иначе мясо креветок переварится и станет жестким как резина!!! от момента постановки кастрюли в микроволновку и до полного приготовления проходит около 15 минут..

подается к столу и пиву все в той же кастрюле.

употребляется - берете за хвостик, тщательно промакиваете в маринаде и тут же в рот, обсасываем рассол и имеющуюся икорку. потом очищаем креветку, снова макаем в маринад и быстренько в рот!!!

... что делать с пивом при этом я вам рассказывать уже не буду... ;)

ЗЫ: в рождественские праздники смели все припасы креветок в холодильнике, а оставшийся маринад развеселая компания попросту промакивали щепотку пальцев и обсасывали во рту, как словно бы креветку... ;)

   
цитировать
LLL Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:29 #

СУПЕРTo wink

   
цитировать
ёзя Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 18:01 #

не фотан но брызги есть

   
цитировать
анна Четверг, 24 Марта 2011 г. 14:37 #

WellWellкласс мне понравилось

   
цитировать
Лихо Пятница, 25 Марта 2011 г. 12:15 #

Sonik:
Великолепный рецепт. Только я сначала бы немного обжарил чеснок, минуту, не больше, он даст аромат, и вот тогда уже вываливать креветки и все остальное.
Всё остальное как раз абсолютно лишнее.. всякие кетчупы и соусы соевые убивают вкус креветочный!.. To you

   
цитировать
Oksi80 Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:43 #

Вот я сижу и думаю, Again как я раньше креветки не ела....не понимаю Not so

   
цитировать
Gerakakel Среда, 18 Мая 2011 г. 19:32 #
какое то сборище чревоугодников. Я просто хочу узнать, как готовить креветки: сколько их по времени варить надо? Без всех этих ваших "как повкуснее". Я кумира из еды не строю. Кто нибудь, ответьте пожалуйста: сколко по времени варить креветки?
   
цитировать
Люда Четверг, 19 Мая 2011 г. 11:18 #
Gerakakel, сырые креветки минут 3-5 варят в воде со всякими пряностями. потом оставьте их в бульоне еще на минут 15    
   
цитировать
Lil Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 11:28 #

у меня знакомые варят креветки минут 15 иони становятся как резиа, а самое ужасное, что они смешивают 50 на 50 кетчуп и майонез, и макают туда резиновые кре ветки. Гадость редкая, фу аж затошнило.Pancake

   
цитировать
Пельмень Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 14:18 #

Gerakakel:
какое то сборище чревоугодников. Я просто хочу узнать, как готовить креветки: сколько их по времени варить надо? Без всех этих ваших "как повкуснее". Я кумира из еды не строю. Кто нибудь, ответьте пожалуйста: сколко по времени варить креветки?
Как пельмениVery we!DD как всплывут так жрать пораVery we!DDDDD

   
цитировать
Froggy Понедельник, 23 Мая 2011 г. 11:44 #

Еще одна вариация на заданную тему:

На сковородку кладем приличный кусок сливочного масла, когда оно растопилось выбрасываем туда креветки. Посыпаем укропом и чуток сбрызгиваем соевым соусом, можно добавить еще и сок лимона. Доводим до готовности. Едим, макая креветки в соус: майонез (желательно домашний) + мелко нарезанный укроп + давленный чеснок.

Ммм-нямка Well))

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(89)