Поджарка из свинины - рецепт несложного мясного блюда из самых обычных, доступных ингредиентов. Приготовить свинину на сковороде можно быстро и просто. Этот рецепт расскажет, как сделать поджарку из свинины, чтобы к столу подать ароматное и вкусное блюдо, дополнив его любым гарниром.
Продукты
свинина нежирная (мякоть)
200
г
лук репчатый
1
головка
жир
50
г
томатная паста
1
ст. ложка
или соус томатный
1
ст. ложка
соус острый (по желанию)
по вкусу
бульон мясной
0.5
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Мякоть свинины нарезать брусочками, выложить на разогретую с жиром сковороду, посыпать солью и перцем и жарить при непрерывном помешивании до готовности.
Затем добавить пассерованный репчатый лук, томат и острый соус, влить бульон и кипятить 5—7 минут.
При подаче поджарку из свинины посыпают рубленой зеленью.
Рецепт: Поджарка из свинины на сковороде. Как приготовить Поджарка из свинины на сковороде?
Искала, что приготовить из свинины на сковороде, чтобы быстро было.И остановилась на этом, самом народном рецепте))Вкусно, сочно, красота!
повар
Само название говорит за рецепт:поджарку можно ещё на чём то пожарить?!
На 200гр свинины-50гр жира..."не маловато ли будет"?!! ))
И как это понимать:"жарить при непрерывном помешивании "-это что кашу чтоль варим???
Юля
Кашу варят непрерывно помешивая? Впервые слышу..
мила
повар
Само название говорит за рецепт:поджарку можно ещё на чём то пожарить?!На 200гр свинины-50гр жира..."не маловато ли будет"?!! ))И как это понимать:"жарить при непрерывном помешивании "-это что кашу чтоль варим???
это значит все время надо мешать пока жариться!!!!!!!!
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
