Выпотрошенные и промытые тушки куропаток разрубить вдоль грудки на 2 части, посолить, посыпать черным перцем и, смочив в яйцах, обвалять в сухарях. Затем снова смочить в яйцах и жарить во фритюре. Подавать с салатом из красной капусты и солеными огурцами.
Продукты
куропатка тушки
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
яйца
по вкусу
сухари
по вкусу
фритюр
по вкусу
листья салата из красной капусты
по вкусу
огурцы солёные
по вкусу
Рецепт: Куропатки, жаренные в сухарях. Как приготовить Куропатки, жаренные в сухарях?
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 