Сметану, сахар, сливочное масло, желтки, соль и соду, ванильный сахар и муку смешаем осторожно до состояния мелкой крошки. Половину теста насыпаем на сухой противень слоем в 1 см. Сверху положим начинку: малиновое, клубничное, клюквенное ил и брусничное варенье, тертые яблоки с сахаром, промолотый через мясорубку изюм или чернослив без косточек, а можно и все го этого взять понемногу. Сверху накроем оставшимся тестом. Печем также в нежаркой духовке 30 минут. Пока торт в печи, взбиваем оставшиеся белки в крепкую пену добавляем постепенно три чайные ложки сахара. Готовый торт быстро покрываем взбитыми белками и еще раз ставим в духовку. пока они не зарумянятся.
Продукты
сахар
1
стакан
сметана
0.5
стакана
масло
100
г
желток
2
шт.
соль
0.25
ч. ложки
сода
0.25
ч. ложки
мука
4
стакана
сахар ванильный
по вкусу
Для крема:
яичный белок
2
шт.
сахар
3
ч. ложки
Для начинки:
варенье
по вкусу
Рецепт: Торт «аленушка». Как приготовить Торт «аленушка»?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
