Куриное филе вымыть, обсушить, залить небольшим количеством воды, посолить и потушить до готовности. Готовое филе вынуть, остудить и порезать небольшими кубиками. Два апельсина очистить от кожицы и белых волокон, порезать кубиками. Репчатый лук почистить, порубить и потушить вместе с порезанным зеленым луком в растительном масле. Смешать курицу, апельсины, обжаренный репчатый и зеленый лук, посолить и заправить майонезом. Выложить салат в глубокую прозрачную салатницу и украсить дольками апельсина. Вместо апельсинов для салата можно использовать мандарины или грейпфруты, очистив их от пленок.
Продукты
куриное филе
300
г
апельсин
3
шт.
рис
3
ст. ложки
лук
1
шт.
соль
по вкусу
майонез
сколько уйдет
лук зелёный
1
пучок
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Салат из апельсинов и курицы. Как приготовить Салат из апельсинов и курицы?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат «Зайкина радость» 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат по-японски 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка, тушенная с курицей 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками... 
Салат-закуска из баклажанов,... 