Замесить скороспелое слоеное тесто. Готовое тесто разделить на две неравные части. Меньшую из них раскатать в пласт и вырезать 12 полумесяцев. Из оставшейся части теста раскатать пласт. Поместить в форму раскатанное тесто и смазать его желтком. По краю пласта уложить полумесяцы, смазать их взбитым желтком и оставить изделие в холодном месте на 15 минут. Затем поместить изделие на 15—20 минут в разогретую до 220 °С духовку. Начинка: желатин замочить в теплой воде, а затем развести в одной столовой ложке горячей воды. Взбить сливки с сахаром и добавить к ним разведенный желатин. Покрыть полученной начинкой поверхность изделия и поставить в холодильник застывать. Украсить кружочками киви всю поверхность пирога.
Продукты
Для теста:
мука
300
г
масло сливочное
250
г
или маргарин
250
г
вода
150
мл
или маргарин
150
мл
соль
0.25
ч. ложки
яйца
2
шт.
Для начинки:
сливки жирные
250
мл
сахар
50
г
вода
50
мл
желатин
8
г
киви
6
шт.
Для смазки изделия:
желток яйца
1
шт.
Рецепт: Слоеный торт с киви. Как приготовить Слоеный торт с киви?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 