рецепт

Чэк-чэк

Взять яйца, муку, соль и замесить тесто (без воды и молока). Оно не должно приставать к рукам и должно быть более крутым, чем в предыдущих вариантах. Тесто разделать на куски весом 50—60 г. Затем раскатать тонкий длинный жгут, так чтобы при нарезке получились шарики в виде мелкого горошка. Обжарить их во фритюре, полить медом, перемешать и уложить на маленький поднос тонким слоем (примерно в два пальца). Остывший чэк-чэк нарезать квадратиками, уложить в вазу горкой и подать к чаю. Приготовленный таким образом чэк-чэк очень вкусен и красив.

Продукты
мука пшеничная 1кг
яйца 10шт.
молоко 100г
сахар 20-30г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чэк-чэк. Как приготовить Чэк-чэк?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста
Блюда из молока
спасибо 816 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)