В горячей воде растворить сахар, довести до кипения, слегка охладить и ввести предварительно замоченный в холодной воде (1:4) желатин. Подогреть до растворения желатина, добавить вишневый или малиновый сок, процедить и, помешивая, ввести тонкой струйкой истолченные сухарики. Разлить в формочки, охладить. Перед подачей формочки на несколько секунд опустить в горячую воду, накрыть тарелкой и переложить в нее же желе.
Продукты
сухарики пшеничные
100
г
сахар
1
стакан
сок малины
1
стакан
или сок вишневый
1
стакан
вода
1
л
желатин
3
ст. ложки
Рецепт: Желе с сухариками. Как приготовить Желе с сухариками?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Ленивые вареники с малиной 
Малиновый десерт с овсяным... 