Брюкву и репу почистить, опустить в кипящую воду и варить до полуготовности. Затем вынуть, нарезать кружочками толщиной в 1 см, посыпать солью и молотым перцем, обвалять в муке, выложить в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжарить с обеих сторон. Готовые овощи равномерно разложить в порционные керамические горшочки, полить сметаной, ставить, не накрывая, в духовку и запекать на небольшом огне в течение 10—15 минут.
Продукты
репа
1
шт.
брюква
1
шт.
мука
2
ст. ложки
масло сливочное
75
г
сметана
0.5
стакана
панировочные сухари
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Брюква и репа, запеченые со сметаной и сухарями. Как приготовить Брюква и репа, запеченые со сметаной и сухарями?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Курица с картошкой в горшочке 
Чанахи (говядина с овощами... 
Жаркое в горшочках 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Жареная репа с луком 
Репа печеная 
Жареная репа с луком 
Зимний салат из репы, моркови и... 
Постные драники из репы с укропом 