Подготовленное рыбное филе нарезать полосками шириной 2-3 См, посолить, поперчить. обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в смеси панировочных сухарей и кокосовой стружки, выложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с двух сторон. Подать с ломтиками белого хлеба, смоченными в яйце, взбитом с молоком, и поджаренными на масле.
Продукты
филе рыбы
600
г
яйца
2
шт.
молоко
2
ст. ложки
панировочные сухари
100
г
кокосовая стружка
100
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Рыба в кокосовой стружке. Как приготовить Рыба в кокосовой стружке?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 