Маргарин и сахарный песок взбивают в однородную массу, добавляют аммоний, пшеничную муку и замешивают тесто. Раскатывают в пласт толщиной 5-6 мм. Круглыми гофрированными выемками (диаметром 6 и 6,5 см) вырезают лепешки. Укладывают их на смазанный маслом кондитерский лист и выпекают 10 минут при 240-250°С. Остывшие лепешки склеивают попарно повидлом. Верхнюю часть покрывают глазурью.
Продукты
Для теста:
мука пшеничная
3000
г
сахар - песок
1150
г
маргарин
1160
г
яйца
860
г
аммоний
10
г
Для отделки:
сахар - песок
860
г
уксус 9% -ный
25
г
какао-порошок - порошок
30
г
Для начинки:
повидло
465
г
Рецепт: Пирожное «Солнышко». Как приготовить Пирожное «Солнышко»?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное эклер 
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс" 
"Умное" пирожное 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 