Белый хлеб замочить в молоке. Затем добавить очищенные грецкие орехи, пропущенные через мясорубку, желтки, растертые с сахарным песком, растопленное сливочное масло и все тщательно перемешать. После этого прибавить взбитые яичные белки, массу вновь перемешать и переложить в специальную форму или на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Пудинг выпекать в духовке втечение 30—40 мин.
Подать на стол горячим. Можно полить его фруктово-ягодным сиропом.
Продукты
хлеб белый пшеничный
250
г
молоко
1.5
стакана
орех грецкий очищенный
1
стакан
яйца
3
шт.
сахар песок
0.5
стакана
масло сливочное
0.5
стакана
сироп фруктово-ягодный
2-3
ст. ложки
Рецепт: Пудинг ореховый. Как приготовить Пудинг ореховый?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 