Густую жирную сметану смешать с мукой, сахаром и, постоянно помешивая, поварить, затем охладить, смешать с яичными желтками, добавить тертую лимонную цедру и ввести взбитые белки. Массу выложить в смазанную жиром форму и выпекать в жарочном шкафу.
Продукты
сметана
0.8
стакана
мука
4
ст. ложки
яйца
4
шт.
сахар
100
г
масло
1
ч. ложка
цедра лимона
по вкусу
Рецепт: Пудинг на сметане. Как приготовить Пудинг на сметане?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Апельсиновый пудинг 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 