рецепт

Овощной суп с беконом

Готовится в микроволновой печи
 6 порций

Положить бекон и лук в глубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю объемом 3 л. Нагреть, накрыв бумажным полотенцем, на полной мощности 2—3 минуты. Изредка помешивать. Добавить сельдерей, морковь, картофель и 50 г воды. Нагревать, накрыв полотенцем, на полной мощности 9—11 52 минут, изредка помешивая. Смешать с мукой. Постепенно вливать овощной сок и воду, положить чебрец, бульонный кубик, соль и перец по вкусу.

Нагревать, закрыв полотенцем, на полной мощности 9—11 минут, изредка помешивая.

Добавить горошек и нагревать, не накрывая, на полной мощности еще 4—6 минут, чтобы суп закипел и горошек стал горячим. Оставить суп на 2—3 минуты перед подачей на стол.

Чтобы суп стал ароматнее, его можно готовить в режиме «ПОДОГРЕВ», нагревая сначала 6—12 минут, затем 7—10 минут.

Продукты (на 6 порций)
бекон 3ломтя
лук 30г
сельдерей 125г
морковь 125г
картофель 125г
мука 35г
смесь овощных соков1.3л
или сок томатный 1.3л
вода 240мл
тимьян 0.5ч. ложки
бульон говяжий 1пакетик
соль  по вкусу
перец  по вкусу
горошек зелёный консервированный 1банка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной суп с беконом. Как приготовить Овощной суп с беконом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
В микроволновке
Блюда из картофеля
спасибо 1152 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)