Мякоть свиной корейки нарезать кусками толщиной 1—1,5 см, слегка отбить, поперчить, посолить, обмакнуть с двух сторон во взбитое с молоком яйцо, обвалять в панировочных сухарях и пожарить с двух сторон на сковороде с маслом до готовности. Подать с жареным картофелем и свежими овощами.
Продукты
свинина
500
г
яйца
1
шт.
молоко
1
ст. ложка
масло
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
панировочные сухари
по вкусу
Рецепт: Корейка «Два поросенка». Как приготовить Корейка «Два поросенка»?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
