Колбасу с сыром пропускают через мясорубку, а желтки, натерев, добавляют к взбитому миксером маслу. Не вынимая венчик миксера из кастрюли, добавляют специи и «Соус томатный острый».
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
100
г
соль
по вкусу
желток
4
шт.
сахар
по вкусу
горчица
по вкусу
сыр
150
г
перец
по вкусу
колбаса вареная
200
г
соус острый
1
ст. ложка
Рецепт: Колбасный паштет. Как приготовить Колбасный паштет?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Паштет из рыбных консервов, яиц и сыра 
