Свежие овощи мелко нарезать, морковь нашинковать на крупной терке. Все перемешать, посолить, переложить в банки и закрыть крышками. На 3 литра емкости супа достаточно 1 — 2 столовые ложки приправы.
Продукты
помидоры
1
кг
морковь
1
кг
лук
1
кг
перец сладкий
1
кг
зелень сельдерея
600
г
зелень петрушки
600
г
зелень укропа
600
г
соль
1
кг
Рецепт: Приправа для супа и борща. Как приготовить Приправа для супа и борща?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Редис на зиму 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 